이스터섬 낚시

바다 낚시는 라파누이의 일상생활의 일부입니다. 방문객들은 일반적으로 민감한 해안 지역에서 즉석에서 장비를 준비하기보다는 허가받은 전세나 해안 나들이에 참여합니다.

생선 요리를 위해 불을 준비하는 원주민 라파누이.

갓 잡은 생선인 나누에.

장비를 직접 가져오지 않은 경우 교회 바로 아래에 있는 Polynesia 2000 상점에서 추, 후크 및 낚싯줄을 구입할 수 있습니다. 많은 현지인처럼 선을 원형 모양(예: 플라스틱 병)으로 돌리고 빵 반죽(젖은 빵)이나 닭고기를 고리에 걸고 바다에 던져보세요!

가장 흔하고 운 좋게도 가장 맛있는 생선 중 하나는 나누(nanue)라고 합니다. 날씨가 좋은 날에는 꽤 많이 잡을 수도 있어요!

이스터 섬 주민들이 시골에서 생선을 먹는 방법

강한 불을 피우고 돌로 덮으세요.
두 개의 앞면 지느러미 중 하나 뒤를 손가락으로 누르고 찢어서 물고기를 엽니다. 모든 생선의 내장을 제거하세요.
장에서 담낭을 조심스럽게 제거합니다. 그것은 긴 녹색 끈이다. 깨지면 내장이 망가집니다.
장을 최대한 깨끗하게 청소하세요. 창자의 손가락 끝으로 전체 길이를 따라 눌러 배설물을 밀어낸 다음 창자를 바닷물로 씻으십시오.
돌이 뜨거워지면 돌 위에 생선을 올려주세요.
생선을 기다리는 동안 돌 위에 내장도 익히면 훨씬 빨라집니다. 그들은 진미로 간주됩니다.
생선이 익으면 손바닥에 쥐고 다른 손으로 먹습니다. 비늘은 쉽게 벗겨집니다.
완료되면 뼈, 지느러미 등을 모두 불 속에 던져야 합니다. 이것은 주로 바루아(라파 누이 영혼)를 기쁘게 하기 위한 것이지만, 보너스로 개미가 그 지역에 침입하는 것을 막을 수도 있습니다.