Sorvete

Sorveterias artesanais oferecem uma pausa refrescante entre um passeio e outro — os sabores costumam usar frutas tropicais cultivadas na ilha ou trazidas do continente.

Nos dias quentes de verão, tomar sorvete é um programa popular na Ilha de Páscoa. Há três lugares que vendem sorvete:

Savory: franquia da marca de sorvetes Savory, da Nestlé. Vende apenas sorvetes da própria marca, fabricados em Santiago, no Chile. Fica no meio da rua principal, a Atamu Tekena. Tem a maior variedade e, segundo a maioria, o melhor sorvete de Rapa Nui.

Mikafé: bem localizada à beira-mar, entre os centros de mergulho do pequeno porto, esta sorveteria vende apenas sorvetes próprios, feitos na ilha.

Pea: este restaurante junto à praia, logo abaixo do centro da cidade, tem um pequeno balcão de sorvetes do lado de fora. O sorvete é feito na ilha.

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