美食与餐饮

餐厅、街头小吃、新鲜的鱼和岛上种植的农产品。

安加罗阿虽小，美食却远超其规模：酸橘汁腌鱼（ceviche）、馅饼（empanada）、各种做法的金枪鱼、热带水果，偶尔还能体验乌姆（umu，土窑焖烤）。厨房里西班牙语和拉帕努伊语交织；旺季热门餐厅最好提前订位。

必尝美食

留意当日渔获、木薯或红薯配菜，以及本地饲养的牛肉。素食选择是有的，但菜单偏重鱼类海鲜；如有过敏请明确说明，因为一周里的菜式常会反复用到相同的食材。

街头小吃与简餐

馅饼、吉事果，以及海滨附近的小吃窗口，很适合在两段行程之间快速解决午餐。请备些比索零钱——许多正式餐厅可以刷卡，但不是哪儿买瓶汽水都能刷。

用餐节奏与小费

这里上菜可能比大城市慢——不妨再点一杯饮料，享受这份悠闲。如果账单中未含服务费，适当给些小费会很受欢迎；拿不准时可以问一下。

延伸阅读

我们的“餐厅”页面列出了岛上的各家餐馆；“旅行指南”则介绍了现金、饮水和电源等实用信息。在国家公园忙碌了一天之后，不妨在镇上慢慢享用一顿晚餐。