Glaces

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Les glaciers artisanaux offrent une pause rafraîchissante entre deux balades ; les parfums mettent souvent à l'honneur des fruits tropicaux cultivés sur l'île ou venus du continent.

Pendant les chaudes journées d'été, manger une glace est une activité très prisée à l'île de Pâques. Trois adresses en vendent :

Savory : franchise de la marque de glaces Savory, propriété de Nestlé. Elle ne vend que ses propres glaces, fabriquées à Santiago du Chili. Elle se trouve au milieu de la rue principale, Atamu Tekena. C'est elle qui offre le plus grand choix et, de l'avis général, les meilleures glaces de Rapa Nui.

Mikafé : joliment situé au bord de l'océan, parmi les centres de plongée du petit port, ce glacier ne vend que ses propres glaces, fabriquées sur place.

Pea : ce restaurant au bord de la plage, en contrebas du centre-ville, possède un petit comptoir de glaces à l'extérieur. Ses glaces sont fabriquées sur place.

Conseil

Prévoyez des espèces pour les petits kiosques. Si vous ne supportez pas les produits laitiers, demandez quels parfums sont des sorbets à l'eau avant de commander.


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